「食客」 公式レシピブック
- 著者： 金秀珍
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- 書籍
- 出版社：角川グループパブリッシング
- 発売日： 2009年8月
- Information
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- 特典に関するお知らせとご注意
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- 価格（税込）：1,890円
- ポイント：132pt [Ｔポイント７倍]
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- お届け日：1～3日で発送
この商品の説明
韓流ドラマ「食客」に登場した料理の数々を完全レシピ化！ビビンバなどおなじみ庶民派料理から、宮廷料理まで、わかりやすいプロセスときれいな写真で完全紹介。
著者/アーティスト
著者: 金秀珍
目次
１章（センテマルグンタン（タラの澄まし汁）；オマンドゥ（魚餃子） ほか）；２章（ユッケジャン（牛肉の激辛スープ）；プデチゲ（部隊鍋） ほか）；３章（テンジャンチゲ（韓国みそ鍋）；カルチジョリム（太刀魚の煮付け） ほか）；４章（ペチュキムチ（白菜キムチ）；オイソバギ（きゅうりのキムチ） ほか）；５章（セゴギグイ＋ソンイボソッ（松茸を添えた牛肉ステーキ）；ソンオマルグンタン（マスの澄まし汁） ほか）；６章（雲岩亭と松本の対決（アペタイザー（前菜）；メインディッシュ；メインディッシュ）；雲岩亭と松本の和解のフィナーレ ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１７５ｐ
- 大きさ:３０ｃｍ（Ａ４）
- 出版社:角川グループパブリッシング
- ISBN-10:4048951254
- ISBN-13:9784048951258
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