向井理、ビストロ修行 ハングリー!な簡単レシピ53
- 著者: 向井理
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- 書籍
- 出版社:マガジンハウス
- 発売日: 2012年1月
- Information
- お買い物初めてなら、300円分おトクに!
- 特典に関するお知らせとご注意
この商品の説明
芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチのシェフに! これは、1月スタートのドラマ『ハングリー!』での話。この本では、ドラマの中で登 場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。
買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理 する“修行中”向井理の写真が満載です。もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできる の!?”と驚くはず。 家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。
※2012年1月現在のものです
買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理 する“修行中”向井理の写真が満載です。もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできる の!?”と驚くはず。 家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。
※2012年1月現在のものです
著者/アーティスト
著者: 向井理
目次
前菜;野菜料理&サラダ;スープ;魚料理;肉料理;ごはんもの;おつまみ;デザート
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:95p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:マガジンハウス
- ISBN-10:4838723873
- ISBN-13:9784838723874
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ユーザーレビュー
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ファンも料理も必見!
感動した: ★★★★☆
レビュアー:なつ 投稿日:2012年2月8日
ファンとしてもかっこいい向井君の写真が満載です。 料理をしている姿、食べている姿・・・よだれモノです。 が、イチ料理好きとしても、フランス料理の概念がちょっと変わりました。 あれ、これなら私もできそう、と思える料理がたくさん。 いつもの料理も盛り付け方で違うとか、ほぉ〜と思う内容がたくさんです。 ただ、料理方法は文章で書いてあるだけなので、初心者には難しいかな。 てなわけで、☆-1です。
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