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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 子母澤寛
目次
しじみ貝の殻―子爵・石黒忠悳氏の話；蛤の藻潮蒸し―資生堂主人・福原信三氏の話；冷や飯に沢庵―増上寺大僧正・道重信教氏の話；天ぷら名人譚―俳優・伊井蓉峰氏の話；砲煙裡の食事―子爵・小笠原長生氏の話；「貝ふろ」の風情―民政党総務・榊田清兵衛氏の話；鯉の麦酒だき―伯爵・柳沢保恵氏の話；珍味伊府麺―男爵夫人・大倉久美子さんの話；西瓜切る可からず―銀座千疋屋主人・斎藤義政氏の話；うまい物づくし―伯爵・溝口直亮氏の話〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５９ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:中央公論新社
- ISBN-10:4122044626
- ISBN-13:9784122044623
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