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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 尾崎秀雄 、 著者: 森脇久隆 、 著者: 足立香代子 、 著者: 荒木順子 、 著者: 小西福子 、 著者: 外山健二 、 著者: 藤田美明 、 著者: 宗像伸子 、 著者: 渡部昭
目次
現代生活と肝臓病(日本人と肝臓病‐歴史・現状・今後;現代生活に起因する肝臓病;現代における生活の国際化と肝臓病);肝臓の病気と食事(肝炎;肝硬変;脂肪肝;アルコール性肝障害);胆のうの病気と食事(胆石症・胆のう炎);膵臓の病気と食事(膵炎;膵切除と栄養管理);献立編(じょうずな献立の立て方;肝臓病の食事;胆のう病の食事 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:219p
- 大きさ:21×17cm
- 出版社:医歯薬出版
- ISBN-10:4263707575
- ISBN-13:9784263707579
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