どっちの料理対決！えらぼう！つくろう！ニッポンのご当地ごはん 夜ごはんとデザート（3）
- 監修： 吉田瑞子
- 書籍
- 出版社：日本図書センター
- 発売日： 2017年1月
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- 価格（税込）：3,300円
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この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 吉田瑞子
目次
お笑い芸人「パックンマックン」パトリック・ハーランさんインタビュー ご当地ごはんで日本の魅力を再発見して!;ダブルで!焼いて!ご当地カレー対決―あいがけ神代カレー(秋田県仙北市)vs門司港焼きカレー(福岡県北九州市);料理のキホン 火加減のみかたをマスターしよう;料理のキホン 材料のはかり方をマスターしよう;お好みはどっち?豚肉ごちそう料理―四日市とんてき(三重県四日市市)vsぶたかば(岡山県岡山市);こってり?さっぱり?鶏肉揚げ物対決―チキン南蛮(宮崎県全域)vsとり天(大分県全域);果物派?ジャンボ派?チャレンジ餃子対決―りんご餃子(青森県青森市)vs津ぎょうざ(三重県津市);山幸?海幸?ちゃんちゃん対決―鶏ちゃん(岐阜県全域)vs鮭のちゃんちゃん焼き(北海道全域);パーティーで食べたい!カラフルお寿司対決―太巻き祭り寿司(千葉県全域)vs岩国寿司(山口県岩国市);からめる?つける?とろ～りパスタ対決―あんかけスパゲッティ(愛知県名古屋市)vs富士つけナポリタン(静岡県富士市);似てるけど違うよ!中華めん対決―長崎ちゃんぽん(長崎県全域)vs太平燕(熊本県熊本市);おかわりしたくなる!アイディアおかず対決―ちくわサラダ(熊本県熊本市)vs紅しょうがの天ぷら(大阪府全域);フルーツを巻く?のせる?甘～いデザート対決―とて焼(栃木県那須塩原市)vsシースケーキ(長崎県長崎市);どっちにしよう?小さなデザート―水だんご(富山県黒部市)vsあさづけ(秋田県全域)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:４７ｐ
- 大きさ:２７×２２ｃｍ
- 出版社:日本図書センター
- ISBN-10:4284203983
- ISBN-13:9784284203982
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