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ゴジラ対コング

人気店のワインがすすむおつまみ バル&レストランが教える115レシピ

著者: 世界文化社  
書籍 
出版社:世界文化社
発売日: 2019年10月
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  • 価格(税込):1,870円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

ピンチョス2種、とうもろこしのお祭り風、キューバン・サンドイッチ、鮎の踊り、なんちゃってラザニア、初公開!ワイン衣の絶品てんぷら…ワイン好きが通う人気店のおつまみで、今宵はおうちバル!「日本ワインのきほん」「グラスとワインの相性」など、コラムも充実の115品!

著者/アーティスト

著者: 世界文化社

目次

1 簡単で、さっと作れる!―まずは、のひと皿;2 野菜、魚、肉、卵&チーズで作る―毎日のワインつまみ;3 「マルディグラ」和知シェフに習う―ストウブでパーティーつまみ;4 おもてなしにも便利!―仕込んでおけるメインつまみ;5 グラス片手に味わいたい―ワインと楽しむ麺とご飯;6 注目度No.1!―日本ワインの新しい楽しみ方

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:159p
  • 大きさ:26×19cm
  • 出版社:世界文化社
  • ISBN-10:4418193286
  • ISBN-13:9784418193288

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