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ゆっくり、いそげ

カフェからはじめる人を手段化しない経済
著者: 影山知明  
書籍 
出版社:大和書房
発売日: 2015年3月
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  • 価格(税込):1,650円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

JR中央線・乗降者数最下位の西国分寺駅―そこで全国1位のカフェをつくった著者が挑戦する、“理想と現実”を両立させる経済の形。

著者/アーティスト

著者: 影山知明

目次

第1章 1キロ三〇〇〇円のクルミの向こうにある暮らしを守る方法(クルミの里;日本の農業を守るには? ほか);第2章 テイクから入るか、ギブから入るか。それが問題だ(クルミドコーヒーでポイントカードをやらない理由;事業の始まりは「テイク」と「ギブ」、どちらからか ほか);第3章 お金だけでない大事なものを大事にする仕組み(「利子はコーヒーで払います」;ファンからの応援でCDをつくる ほか);第4章 「交換の原則」を変える;(一八万回の「交換」;「お店にチラシを置いてもらいたい」 ほか)第5章 人を「支援」する組織づくり(外との交換と、内との交換;会社はボランティア組織? ほか);第6章 「私」が「私たち」になる(「三つの円」;「私たち」とはどこまでか ほか);第7章 「時間」は敵か、それとも味方か(「五〇年続くお店にしたい」;そこにある、目に見えないもの ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:246p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:大和書房
  • ISBN-10:4479794700
  • ISBN-13:9784479794707

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