生きものとつくるハーモニー 家畜（2）
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自然の中の人間シリーズ
- 監修： 農林水産省農林水産技術会議事務局 編者： 西尾敏彦
- 書籍
- 出版社：農山漁村文化協会
- 発売日： 2000年12月
- Information
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- 価格（税込）：2,200円
- Vポイント：10pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 農林水産省農林水産技術会議事務局 、 編者: 西尾敏彦 、 著者: 古川良平
目次
地上は植物と動物がつくりだす豊かな循環の世界；人と動物との出会い―家畜化への道；家畜にしやすい動物たち―どうして家畜でいられたか；風土から生まれ、好みで変えられてきた家畜たち；日本の風土とくらしが育てた家畜たち；日本人にとっての家畜、むかしから変わらぬ思い；草食動物の不思議―なぜ草が食べられるのだろう？；反すう動物の秘密―からだの中で微生物とつくる小さなハーモニー；ほ乳動物の乳腺のしくみ；酪農のはじまりと乳の加工；骨まで愛して―丸ごと利用の畜産加工；いい家畜をもっとたくさん―新しい家畜改良技術；効率的畜産の落とし物―家畜ふん尿を侵入雑草；循環型家畜をめざす―家畜の餌は自分の国でつくろう；人と家畜の新しい関係
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３２ｐ
- 大きさ:３０×２３ｃｍ
- 出版社:農山漁村文化協会
- ISBN-10:4540983237
- ISBN-13:9784540983238
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