スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン
- 著者： スタジオ・オラファー・エリアソン
- 書籍
- 出版社：美術出版社
- 発売日： 2018年3月
- Information
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- 価格（税込）：5,720円
- Vポイント：26pt
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- 在庫なし
この商品の説明
世界的に有名な現代アートの作家、オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる料理の数々は、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピ。彼のスタジオでは、毎日全員で昼食を共にし、クリエイティブなプロセスに必要なエネルギーを補給している。本書では、家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも紹介。スタジオのキッチンでの仕事ぶりや、何年にもわたる大勢の訪問者たちの姿も垣間見ることができる。
著者/アーティスト
著者: スタジオ・オラファー・エリアソン
目次
1 スタジオ;2 身体;3 植物;4 種子;5 微生物;6 DNA;7 ミネラル;8 宇宙
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３６５ｐ
- 大きさ:２６×２０ｃｍ
- 出版社:美術出版社
- ISBN-10:456850631X
- ISBN-13:9784568506310
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