「肉」「魚」がよくわかる絵事典
- わたしたちの食と安全を考える
- 監修： 渡辺満利子
- 書籍
- 出版社：ＰＨＰ研究所
- 発売日： 2005年4月
- Information
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- 価格（税込）：3,080円
- Vポイント：14pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 渡辺満利子
目次
序章 私たちの食たくにかかせない肉・魚（私たちが食べている肉・魚；肉・魚を食べると、体に良いことがたくさんある？）；１章 「肉」について、どのくらい知ってるかな？（私たちの生活にかかせない動物たち；私たちがよく食べる肉―牛・豚・鶏 ほか）；２章 「魚」について、どのくらい知ってるかな？（私たちが食べているいろんな魚 日本はお魚天国だ！；魚のボディチェック―魚の部位の名前はなに？ ほか）；３章 私たちの食たくを支えてくれる人たち（動物を育て、おいしさを支える人たち；肉や魚が私たちの食たくに届くまで ほか）；付録（世界の肉と魚の料理マップ；食生活の変化と私たちの健康 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:８０ｐ
- 大きさ:２９×２２ｃｍ
- 出版社:ＰＨＰ研究所
- ISBN-10:4569685390
- ISBN-13:9784569685397
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