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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
基礎化学コース
作品情報
生命化学 天然酵素と人工酵素

生命化学 天然酵素と人工酵素(1)

基礎化学コース
編者: 小宮山真   著者: 八代盛夫  
書籍 
出版社:丸善出版
発売日: 1996年3月
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  • 価格(税込):3,080円
  • Vポイント:14pt
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この商品の説明

学部学生のための酵素および酵素反応の教科書。本書で、まず、酵素反応を分子レベルで解明することを学び、次に、人工酵素の分子設計の基礎を学んでほしい。

著者/アーティスト

編者: 小宮山真著者: 八代盛夫編者: 井上晴夫編者: 北森武彦編者: 高木克彦編者: 平野真一

目次

生体分子の構造と機能;触媒作用の基礎;生体反応と分子間力;酵素の構造と機能―概論;酵素反応の動力学;代表的な酵素の作用機構;酵素の固定化とその利用;補酵素;金属イオンと金属錯体の化学の基礎;金属酵素;酵素反応の人工的模放;人工ホスト化合物と人工酵素の応用

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:190p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:丸善出版
  • ISBN-10:4621041495
  • ISBN-13:9784621041499

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