どんな飲食店も繁盛できる実践成功ノート
- このノートを書き込めば黒字店に生まれ変わる！
- 著者： 氏家秀太
- 書籍
- 出版社：旭屋出版
- 発売日： 2005年8月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 氏家秀太
目次
第１章 こうすれば赤字から黒字に転換できる（時代は個人飲食店にチャンス；他店にはないこだわりを追求する ほか）；第２章 お客を呼ぶ商品力の高め方（メニューに主力選手をつくる；ＡＢＣ分析でメニュー改善を ほか）；第３章 また来たいと思わせる接客サービス手法（接客サービスの質がいま重要課題に；新しい接客サービスの基準は何か ほか）；第４章 効果抜群の売上増大策の打ち出し方（名刺をコミュニケーション・ツールに；店の宣伝効果を高めるチラシ作戦 ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２３ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:旭屋出版
- ISBN-10:4751105345
- ISBN-13:9784751105344
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