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この商品の説明
目次
キノコ狩りという名の饗宴;菌学会で出会った、魅力的なキノコ博士たち;役に立つ菌類、破壊する菌類、寄生する菌類;キノコハンター、キノコ泥棒、キノコ狂;キノコを育てる人々;官能のキノコ、トリュフ;マッシュルームのすべて;キノコは新時代のスーパーフード;薬になるキノコ、毒になるキノコ;マジックマッシュルームの誘惑;マイコテクノロジー―菌類応用技術という魔法;私たちは菌の集合体である
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:４２７，４ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:パイインターナショナル
- ISBN-10:475624405X
- ISBN-13:9784756244055
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