アメリカ食は早死にする
- ハンバーガー・フライドチキンはおやめなさい
- 著者： 船瀬俊介
- 書籍
- 出版社：共栄書房
- 発売日： 2010年4月
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- 価格（税込）：1,760円
- Vポイント：8pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 船瀬俊介
目次
第1章 日本人の体は警告する―いま、なにが起こっているか?(「食民地」―アメリカに“餌付け”されたニッポン;病む超大国―“先進国”アメリカを襲う悲喜劇 ほか);第2章 「アメリカ型食生活は、まちがっていた!」―『マクガバン報告』(『マクガバン報告』―米上院栄養問題・特別委員会リポート;食源病―なぜ、西洋医学は現代病に無力になったのか ほか);第3章 動物たんぱくは、最大発ガン物質!―『チャイナ・スタディ』の衝撃(大崩壊―ついに栄養学は完全崩壊した!;正しく食べる―それが、あなたの命を救う(キャンベル博士) ほか);第4章 偽りの栄養学―“栄養学の父”フォイトの深き罪(肉食を絶賛―「肉を食え!」「炭水化物は食うな」…の狂気;兵士と家畜―それは「戦場の栄養学」「肥育の栄養学」だ ほか);第5章 カタカナ食から、ひらがな食へ―和食の復権を!(M委の絶賛―「和食は最も理想的な食事である!」;食ピラミッド―米農務省が国民指導のために作成 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２８５ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:共栄書房
- ISBN-10:4763405691
- ISBN-13:9784763405692
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