おばあちゃんの台所 元気に暮らす健康レシピ
- 編者: テレビせとうち『おばあちゃんの台所』プロジェクトチーム
- 書籍
- 出版社:イースト・プレス
- 発売日: 2013年9月
- Information
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ジャズ・ミュージシャンの菊地成孔が女性誌「フラウ」で4年にわたって書き綴った46本のエッセイに大幅加筆。政治、経済、芸能、文化、食――テレビを観ながら採取しつづけた多種多様な「時事ネタ」から、<震災前>と<震災後>の「全然違うような、何も変わらないような二つの世界」が浮かび上がる。自律神経と魂に効くエッセイ集。 ※2013年8月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
目次
みつえおばあちゃんの「キノコごはん」「あべ川もち(白玉だんご)」「昆布酢」「たまねぎの酢浸け」「酢ごぼう」;とみかおばあちゃんの「ゲタのかけ飯」「かぼちゃのいとこ煮」;みちこおばあちゃんの「レンコンボール」「宝島寺漬け」;きくみおばあちゃんの「浅漬け」「味噌漬け」;さちえおばあちゃんの「黒豆入りばら寿司」「黒豆の煮豆」;えいこおばあちゃんの「ままかり寿司」「ぶり雑煮」;かつこおばあちゃんの「春のお弁当」“奈良茶飯のおむすび”“納豆かき揚げ”;あいこおばあちゃんの「いなり寿司」「タケノコの煮物」;ふみよおばあちゃんの「ごぼうと海老のはさみ揚げ」「ごぼうとイワシのつみれ揚げ」;やすこおばあちゃんの「山椒味噌」「ちりめんじゃことチシャのあえ物」「お花の巻き寿司」〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:127p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:イースト・プレス
- ISBN-10:4781610579
- ISBN-13:9784781610573
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