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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 池戸重信
目次
１ 世界の食料問題と日本の農業；２ 食料自給率と国際農産物貿易；３ 外食産業の国産食材使用の現状と課題；４ 日本農業の安全・安心の取組み；５ 農林水産分野における新技術開発―東北農業研究センターの研究成果と今後の研究課題；６ 農畜産物における知的財産権の保護と活用；７ 地域ブランドの育成と農畜産物の需要拡大；８ 環境保全とバイオマス構想；９ 中山間地域等の維持・活性化と多面的農業の役割―高齢化の進む中での地域農業組織のあり方を中心に；１０ 世界農業への貢献；１１ 農政改革下の地域農業の方向―農業の高付加価値化は地域価値の向上から
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９９ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:幸書房
- ISBN-10:4782103085
- ISBN-13:9784782103081
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