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新食品成分表FOODS 2020

編者: 新食品成分表編集委員会  
書籍 
出版社:東京法令出版
発売日: 2020年4月
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  • 価格(税込):858円
  • Vポイント:3pt
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この商品の説明

写真がきれい、解説が充実!成分値の色分けや、ユニバーサルデザインフォント使用で、細かい数値も探しやすい。断面の写真や、収穫風景など、見て楽しく学べる写真が満載。好評「実践ナビゲーター」で、初めての栄養計算を完全サポート。最新日本人の食事摂取基準(2020年版)登載。

著者/アーティスト

編者: 新食品成分表編集委員会

目次

食生活と健康;食事バランスガイド;消化・吸収のしくみ;栄養素と水のはたらき;栄養素ランキング20;実践ナビゲーター;1 穀類;2 いも及びでん粉類;3 砂糖及び甘味類;4 豆類〔ほか〕

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:343p
  • 大きさ:26×22cm
  • 出版社:東京法令出版
  • ISBN-10:4809079864
  • ISBN-13:9784809079863

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