未来を語る日本農業史 世界のなかの日本
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食と農の教室
- 著者: 野田公夫
- 書籍
- 出版社:昭和堂
- 発売日: 2020年6月
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- 価格(税込):2,420円
- Vポイント:11pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 野田公夫
目次
第1章 日本農業の個性を知る―飯沼二郎・世界農業類型論に学ぶ;第2章 「はげ山」に囲まれた明治維新―土地の「利用」をめぐる「今と昔」;第3章 水田農業化の近代―農地とその「利用」をめぐって;第4章 上土は自分のもの、中土は村のもの、底土は天のもの―農地の「所有」をめぐって;第5章 農民・農家・百姓をめぐって―「百姓は農民ではない」(網野善彦);第6章 大正期・「近世村」がよみがえった?―村と農業共同システムをめぐって;第7章 戦争と農業―「資源のゆくえ」と「帝国の農民」;第8章 農地改革を支えた“むら”と“よそもの”;第9章 地域資源の再発見―賀川豊彦「立体農業論」に学ぶ;第10章 二次自然というもの―オルターナティブ農法をめぐって
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:200p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:昭和堂
- ISBN-10:4812219302
- ISBN-13:9784812219300
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