- 価格（税込）：1,026円
- Vポイント：4pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 森脇慶子
目次
『赤坂璃宮銀座店』譚彦彬シェフ―使えた器具は蒸し器のみ;『LA BETTOLA da Ochiai』落合務シェフ―早くて美味いが何より大切;『Florilege』川手寛康シェフ―まかないは自らを認めてもらう場;『かんだ』神田裕行氏―材料は極力安く、味は追求;『トラットリアシチリアーナ・ドンチッチョ』石川勉シェフ―365日食べられる魔法のソース;『鮨青木』青木利勝氏―魚の切れ端と練習用の鰺をアレンジ;『Wakiya一笑美茶樓』脇屋友詞シェフ―誰よりも早く行ってこっそり練習;『マルディ・グラ』和知徹シェフ―フランス修業時代の思い出の味;『リストランテ濱崎』濱崎龍一シェフ―和も伊も郷土の味を大切に;『ESqUISSE』リオネル・ベカシェフ―感謝の気持ちをまかないで表現〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:８２ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:ぴあ
- ISBN-10:4835618483
- ISBN-13:9784835618487
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040