明日へのしょうゆ
- すべてをなくした蔵元の、奇跡の再生物語
- 著者: 塩沢槙
- 書籍
- 出版社:マガジンハウス
- 発売日: 2014年3月
- Information
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 塩沢槙
目次
第1章 2011年3月11日―150年の歴史がゼロになった日(2011年3月11日;陸前高田のヤマニ醤油 ほか);第2章 四代続く“しょうゆ”の会社(日本人のDNA“しょうゆ”;醤油業界の苦しみ ほか);第3章 再生を助けた5人のプロ(佐々長醸造社長 佐々木博さん;御用聞き 鈴木泰治さん ほか);第4章 自分のために生きる(役割と夢の違い;ひろがり続ける夢の連鎖 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:172p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:マガジンハウス
- ISBN-10:4838726546
- ISBN-13:9784838726547
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