この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 市場史研究会
目次
特集1 歴史学の中の市場(企業者史における市場―二代川島甚兵衛を中心にして;都市発達史の中の市場―小売市場と地域発展の関係に関する一考察);特集2 大阪における生鮮食料品市場流通の歴史と現状(近世大阪の生鮮食料品市場の創始期;中央卸売市場に関する法的規制の変遷について;農産物輸入の急増と青果物流通);論説(コットゥーレーシュワラ山車祭に見るマーディガ救済の痕跡;近世後期博多の市場構造―米穀市場の事例を中心に);書評
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:163,5p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:そしえて
- ISBN-10:4881694227
- ISBN-13:9784881694220
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