- 価格（税込）：2,090円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 畠山剛
目次
第１章 変貌のはげしい北上山地で；第２章 ヒエ百姓―ヒエ・ムギ・ダイズの二年三毛作とその自給率；第３章 「カノ」（焼畑）とその周辺―岩泉地方の山林原野耕作慣行；第４章 木の実食―もう一つの主食糧；第５章 クリの実；第６章 私の「植物食」実習；第７章 北上山地の縄文人の食生活；第８章 三内丸山縄文人の主食糧；第９章 崩壊した伝統的生
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３３３ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:彩流社
- ISBN-10:4882025523
- ISBN-13:9784882025528
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