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この商品の説明
目次
第1章 生活の文化(遊牧民の生活;夏の放牧地・ジャイロでの生活;オアシス農民の生活;経済生活の中心はバザール;通過儀礼と祝祭日;都市生活);第2章 食の文化(遊牧民の記憶を残す食文化;麺は東へ、パンは西へ;名前と調理法が違う「ギョウザ」たち;シルクロードのご馳走はプロフ;沙漠の水文化;チャイはシルクロードを通って;ゴマ食文化);第3章 装飾と衣装(住居の装飾・工芸;衣服と装身具);第4章 シルクロードの生活模様(キルギスの育児を垣間見る;家族模様アラカルト;信仰に生きる人々)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:150p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:東洋書店
- ISBN-10:4885955858
- ISBN-13:9784885955853
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