この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 笠井一子
目次
職司・配膳とは;料亭の裏舞合;能と茶の見えない糸;点心作り;祇園さん;もてなしの極意;姻戚で結ばれた都;座敷の空間演出;西陣、今と昔;水屋仕事に励む
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:208p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:向陽書房
- ISBN-10:4906108318
- ISBN-13:9784906108312
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