- 価格（税込）：1,320円
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| 朝日新聞デジタルで好評連載中のパンライター池田浩明氏による 「このパンがすごい!」が初の単行本に。 新たな取材撮影、補足データも盛り込んで 日本でこのパンを食べれば間違いなし!という決定版に。 ※2017年2月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 池田浩明
目次
東(関東・中部)(「パルマ産生ハムと大葉、ゆずとバターの香り」CAMELBACK sandwich＆espresso(東京・渋谷区);「白こしあん×あんぱん」365日(東京・渋谷区) ほか);西(近畿・中国・四国)(「ハムロール」まるき製パン所(京都・京都市);「トースト・モンターニュ」ナカガワ小麦店(京都・京都市) ほか);南(九州・沖縄)(「明太フランス」パンストック(福岡・福岡市);「ライ麦食パン」いちかわ製パン店(福岡・北九州市) ほか);北(北海道・東北)(「北海道産とうきびのリュスティック」ブーランジェリーコロン本店(北海道・札幌市);「美瑛産豚の腕肉を使ったサンドイッチ」ダパス(北海道・旭川市) ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２３ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ
- 出版社:朝日新聞出版
- ISBN-10:402333930X
- ISBN-13:9784023339309
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