ゼロから始める カクテル＆バー入門
- ベースと種類、名前、注文方法、必要な道具、技術、家
- 監修： 渡邉一也
- 書籍
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日： 2014年5月
- Information
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- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 渡邉一也
目次
口絵 シチュエーション別渡邉一也のおすすめカクテル15―こんなときに飲みたい、この一杯(食事の前に一杯…―バンブー;リフレッシュしたいときに―モヒート ほか);第1章 いまさら聞けないカクテル＆バーのギモン(「カクテル」とはどんな飲み物?;カクテルの誕生はいつ?どんな歴史があるの? ほか);第2章 カクテル通への第一歩カクテルベースと代表的なカクテルを知る(カクテルのベースとなる酒;ホワイト・スピリッツ ほか);第3章 カクテル＆バー プラスαの知識―バーで、家で、もっとカクテルを楽しむ(バーで使われるカクテルの道具;カクテルづくりの技法 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１９１ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ISBN-10:4040667360
- ISBN-13:9784040667362
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