- 価格（税込）：2,090円
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| 味を見ておいしいと感じたら、それが料理の作り方。あなたの体が知っていた料理の作り方。手、舌、鼻、耳、目―五感をフルに使って自分の「おいしい」を見つけてゆく高山なおみ流のレシピ集。高山なおみの原点というべき『高山なおみの料理』の新装版です。 ※2014年9月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 高山なおみ
目次
すり鉢であたる(モンゴルだれ;スイートチリソース;ごまみそマヨネーズ ほか);粉をねる(丸パン;プレーン食パン;アイスボックスクッキー ほか);鍋でコトコト煮る(鶏ガラスープ;塩豚;黒豆のゆで方 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３４ｐ
- 大きさ:２７×２１ｃｍ
- 出版社:ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ISBN-10:404067121X
- ISBN-13:9784040671215
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