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ゴジラ対コング

最高のおにぎりの作り方

著者: 樋口直哉  
書籍 
出版社:KADOKAWA
発売日: 2020年3月
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  • 価格(税込):1,980円
  • Vポイント:9pt
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この商品の説明

究極の牛丼から、サンマの焼き方まで全28品、大公開。なぜこの工程が必要なのか、どうしておいしくなるのかを科学的に分析、説明!

著者/アーティスト

著者: 樋口直哉

目次

最高のおにぎり;最高の焼きそば;アメリカ産牛肉のステーキ;すき焼きスタイルの肉じゃが;ニュースタイル・ナポリタン;最高のハンバーグ新バージョン;王道カルボナーラ;メンチカツ;家 麻婆豆腐;煮豚;新しい定番トマトソース;チキンカレー2種類;ベストロールキャベツ;完璧な煮卵の作り方;究極の牛丼;煮魚2種類;マカロニ チキン グラタン;究極の肉餃子;サンマの焼き方研究

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:191p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:KADOKAWA
  • ISBN-10:4044005605
  • ISBN-13:9784044005603

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