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大阪天神橋昆布問屋の昆布水レシピ<増補・改訂版>

著者: 喜多條清光  
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書籍 
出版社:KADOKAWA
発売日: 2017年9月
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  • 価格(税込):1,458円

この商品の説明

10gで3週間!だしからも使いきる。刻んだ昆布を水に漬けるだけ。「昆布水」があれば、季節の味をラクにおいしく!天才調味料「昆布水」の極うまヘルシー80品。

著者/アーティスト

著者: 喜多條清光

目次

春レシピ;夏レシピ;秋レシピ;冬レシピ;年中レシピ;喜多條家のおもてなし;昆布水があれば簡単に。8つのスープ;だしがらを使いきる「名残り昆布」の知恵;あると便利な作りおき;おやつとデザート;クックパッドで人気のレシピBEST9

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:95p
  • 大きさ:26cm(B5)
  • 出版社:KADOKAWA
  • ISBN-10:4046021802
  • ISBN-13:9784046021809

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