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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 永山久夫
目次
海の長寿食（なめろう―なめろうは海の長寿食（千葉県館山市）；気仙沼市のフカヒレ―コラーゲンと肌の美しさ（宮城県気仙沼市） ほか）；山の長寿食（おっきりこみ―縄文的なうまみ（埼玉県秩父市）；ニンニク―免疫力を強化するニンニク（青森県田子町） ほか）；村の長寿食（黒酢―酢の不老長寿効果（鹿児島県霧島市）；出西ショウガ―ショウガと好色将軍（島根県斐川町） ほか）；町の長寿食（梅干し―梅干しの力（東京都青梅市）；醤油赤飯―魔除けの小豆（新潟県長岡市） ほか）；都会の長寿食（スープカレー―薬のような料理（北海道札幌市）；おでん―ショウガ味が魅力（兵庫県姫路市） ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２０ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ISBN-10:4046212764
- ISBN-13:9784046212764
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