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くろぎのおかず

著者: 黒木純  
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書籍 
出版社:KADOKAWA
発売日: 2015年3月
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  • 価格(税込):1,620円

この商品の説明

“当たり前の”おかずがずっとおいしくなる。日本一予約のとれない和食店・主人が伝えたい家庭料理の「基本」

著者/アーティスト

著者: 黒木純

目次

黒木純とっておきの10皿;基本のおかず(魚が主役のおかず;肉が主役のおかず;野菜が主役のおかず);もてなしのおかず(大皿のおかず;お浸し、和え物;気の効いた常備菜;ほめられおかず;炊き込みご飯と味噌汁;くろぎのまかないおかず)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:120p
  • 大きさ:24×17cm
  • 出版社:KADOKAWA
  • ISBN-10:4047319120
  • ISBN-13:9784047319127

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