自然派ワインをはじめよう “おいしい”を知っている人がこっそり教える毎日飲みたいヴァン・ナチュール68
- 著者： 鈴木純子
- 書籍
- 出版社：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 発売日： 2022年4月
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- 価格（税込）：1,705円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鈴木純子
目次
“おいしい”を知っている人がこっそり教える毎日飲みたいヴァン・ナチュール(岸本恵理子(出張料理人)―自然派ワインのためのデイリーレシピ;野村友里(eatrip) ほか);自然派ワインが飲みたくなる中国家庭料理(ウー・ウェン(料理家)×鈴木純子);お菓子とワインの口福マリアージュをさぐる往復書簡的メッセージ(福田里香(菓子研究会)⇔鈴木純子);My Life Work―自然派ワインの造り手を訪ねて(ジャン=ピエール・ロビノ;アレクサンドル・バン ほか);造り手からのメッセージ「あなたにとって自然派ワインとは?」(ヴァンサン・マリー、アレクサンドル・バン;ジャン=ルイ・ピント、アントニー・ギィ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- ISBN-10:4048974068
- ISBN-13:9784048974066
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