ストウブマスターブック
- 無水調理から煮込みまで、ストウブのおいしさをすべて
- 著者： サルボ恭子
- 書籍
- 出版社：Ｇａｋｋｅｎ
- 発売日： 2019年10月
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- 価格（税込）：1,540円
- Vポイント：7pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: サルボ恭子
目次
蒸し焼き(「じゃがいもの丸ごと蒸し焼き」で、野菜の蒸し焼きをマスターする ほか);蒸し煮(「いろいろきのこの蒸し煮」で、蒸し煮の基本をマスターする;無水肉じゃが ほか);煮込み(「ミートボールのトマト煮」で、煮込みの基本をマスターする;牛肉の赤ワイン煮込み ほか);揚げもの(「から揚げ」で、揚げものの基本をマスターする;フライドポテト ほか);ごはん＆パスタ(「ごはん」で、炊飯の基本をマスターする;中華風おこわ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１１１ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:Ｇａｋｋｅｎ
- ISBN-10:4058010649
- ISBN-13:9784058010648
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