食卓に迫る危機
- グローバル社会における漁業資源の未来
KS科学一般書 - 著者： 八木信行 その他協力： 東京大学海洋アライアンス
- 書籍
- 出版社：講談社
- 発売日： 2011年12月
- Information
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- 価格（税込）：2,090円
- Vポイント：9pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 八木信行 、 その他協力: 東京大学海洋アライアンス
目次
震災でも浮き彫りになった日本漁業と経済の問題点;海洋環境の変化と漁業資源;魚の現在と未来は経済問題と密接に関係する;危うさを含む世界の水産事情;漁業資源管理の現状をわかりやすく情報発信するためには;魚を自給できない場合でも輸入すればよいというのかは本当か?;WTOとTPPに必要な視点;養殖に頼ることで今の食卓を維持することはできるか;国際的に協力して漁業資源を守るためには;クロマグロの貿易が禁止される?〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１８３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:講談社
- ISBN-10:4061531395
- ISBN-13:9784061531390
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