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この商品の説明
目次
1 日常の食卓(毎日、何を食べていますか?;私たちの食生活);2 食品のおもな成分とそのはたらき(三大栄養素;無機質(ミネラル);ビタミン;その他の食品中成分の話―食物繊維・水・機能性成分;栄養素の相互関係);3 ヒトの一生と食生活(母になることと食生活;乳児期の生理と食生活―成長期;乳児期の生理と食生活―成長期;学童期の生理と食生活―成長期;市春季の生理と食生活―成長期;成人期の生理と食生活―成人期;スポーツと栄養;更年期の生理と食生活―成人期;高齢者の生理と食生活);4 健康づくりのための国の指針(健康増進対策の具体化;健康日本21;食生活指針);Q&A
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:236p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:講談社
- ISBN-10:4061541730
- ISBN-13:9784061541733
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