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- 価格（税込）：2,860円
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この商品の説明
目次
第１編 栄養管理と栄養状態の評価・判定（栄養管理の考え方；栄養環境への適応；栄養状態の評価・判定；栄養素必要量の科学的根拠）；第２編 ライフステージ栄養学（発育・発達・加齢；母性栄養；乳児期の栄養；幼児期の栄養；学童期の栄養；思春期の栄養；成人期・更年期の栄養；高齢期の栄養）；第３編 特殊栄養学（生体リズムと栄養；運動・スポーツと栄養；ストレス応答と栄養；低温環境と栄養；高圧・低圧環境と栄養；無重力環境と栄養）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１６４ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:講談社
- ISBN-10:4061553291
- ISBN-13:9784061553293
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