「味覚力」を鍛えれば病気にならない
- 味博士トレーニングメソッド
講談社＋α新書 - 著者： 鈴木隆一
- 書籍
- 出版社：講談社
- 発売日： 2013年2月
- Information
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- 価格（税込）：921円
- Vポイント：4pt
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- 在庫なし
| 【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) 鈴木 隆一(スズキ リュウイチ) 東京都に生まれる。AISSY株式会社代表取締役社長、慶應義塾大学共同研究員(兼務)。慶應義塾大学理工学部卒業、同大学大学院理工学研究科修士課程修了。大学在学中よりシステム開発の受託などを行いながらSFC研究所研究員を兼務。大学院修了後、慶應義塾大学から出資を得てAISSY株式会社を設立。味覚や食べ合わせの研究を行い、メディアにも多数出演している。通称「味博士」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鈴木隆一
目次
第1章 今、味覚力が衰えている!;第2章 変化する味覚;第3章 味覚は幼少期に作られる;第4章 人は「おいしい」から離れられない;第5章 こうすれば味覚力を鍛えられる!;巻末付録 味覚力トレーニングレシピ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１８８ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:講談社
- ISBN-10:4062727935
- ISBN-13:9784062727938
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