春夏秋冬 土鍋でごはん
- 鍋ものだけじゃもったいない！
講談社のお料理BOOK - 著者： 小西雅子
- 書籍
- 出版社：講談社
- 発売日： 2009年12月
- Information
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- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 小西雅子
目次
実力派シェフのおすすめ土鍋料理（北岡飛鳥（フランス料理／ル・カフェ・プルス・アー）；麥燦文（中国料理／中国料理正宗廣東会） ほか）；春の訪れを感じたら（春キャベツと豚薄切り肉の土鍋蒸し；手羽と卵といんげんの煮物 ほか）；夏を健やかに（石焼き風ビビンパ；とろとろ東坡肉 ほか）；秋の深まりとともに（丸ごとロールキャベツでイタリアン；秋鮭のクリームシチュー ほか）；寒い冬を温かく（海鮮蒸し鍋；ビーフシチュー ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９６ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:講談社
- ISBN-10:4062784327
- ISBN-13:9784062784320
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