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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
講談社のお料理BOOK
作品情報
英国の郷土菓子

英国の郷土菓子

お茶を楽しむ「ブリティッシュプディング」のレシピブ
講談社のお料理BOOK
著者: 砂古玉緒  
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書籍 
出版社:講談社
発売日: 2017年10月
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  • 価格(税込):1,620円

この商品の説明

こんなお菓子、見たことない!!まだ、知られていなかった英国郷土菓子って発見がいっぱい!日本の材料で作りやすく紹介し、本場の味を再現。

著者/アーティスト

著者: 砂古玉緒

目次

第1章 蒸し菓子(ストロベリーシロッププディング;カレッジプディング;ジンジャースポンジプディング ほか);第2章 焼き菓子(レッドベルベットケーキ;ベイクドパイナップルプディング;アップルブラウンベティー ほか);第3章 冷たいお菓子(シャルロットロワイヤル;赤ワインのサマープディング;ニッカーボッカーグローリー ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:79p
  • 大きさ:26×19cm
  • 出版社:講談社
  • ISBN-10:4065091039
  • ISBN-13:9784065091036

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