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この商品について

ジャンル
雑誌
作品シリーズ名
講談社MOOK
作品情報
TRANSIT

TRANSIT 特集:南インド・スリランカ スパイス香る楽園へ(35)

through our habitat
講談社MOOK
著者: ユーフォリアファクトリー  
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雑誌 
出版社:講談社
発売日: 2017年3月
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  • 価格(税込):1,944円
タイトル:TRANSIT35号
混沌とした北インドとはまた違い、ゆるやかな時が流れる南インドとスリランカ。穏やかで人懐っこくて、どこか私たち日本人にも通じる人びと。たっぷりの香辛料とココナッツオイルをベースにした、体に優しいさらりとしたカレー。神様や占いなど目に見えぬものに祈りを捧げ、伝統医療アーユルヴェーダが日々の生活に根付く、昔ながらのライフスタイル。ゆっくりと自分の歩幅で旅して見えてきた、「癒しのインド、スリランカ」を総力特集します。

【現地取材】
ケララ・カーニャクマリ/母なる川に抱かれて
マドゥライ/南インドの祭、ポンガル
チェティナード/東西の美意識
チェンナイ/南インドの音楽
キャンディ・コロンボ/鉄道トリップinスリランカ
カタラガマ/スリランカ聖地巡礼etc.

【特集企画】
スパイス図鑑
毎食カレーを食べて健康的に生きる南インド、スリランカの人びと。そのスパイシーな食事を支える香辛料の種類、歴史、カレーの調理法を徹底解剖!

2つの国が辿ってきた道/祭りと信仰/モードな南インド&スリランカ/現代社会とビジネス/TRANSIT的トラベルガイドetc.



著者について

ユーフォリアファクトリー
TRANSITとは?
歴史、自然、食、芸術など普遍的なテーマで「世界」と「日本」をつなげて旅する、大人のためのトラベル・カルチャー・マガジン。
美しいビジュアルと土地の空気感をとらえた文章により新たな視点の旅を提案します。

※2017年3月現在のものです 

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この商品の説明

著者/アーティスト

著者: ユーフォリアファクトリー

商品仕様

  • アイテム名:雑誌
  • 出版社:講談社
  • ISBN-10:4065095530
  • ISBN-13:9784065095539

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