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この商品について

ジャンル
書籍
作品情報
ホワイトソルガムきびレシピＢＯＯＫ

ホワイトソルガムきびレシピBOOK

ホワイトソルガムきびレシピBOOK

キヌア、チアシードに次ぐ、注目度Ｎｏ．１のスーパー
監修： 佃勇   監修： 検見崎聡美  
書籍 
出版社：主婦の友社
発売日： 2016年1月
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  • 価格（税込）：1,320円
  • Vポイント：6pt
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  • 在庫なし

この商品の説明

世界中の注目を集めているホワイトソルガムきびは、食物繊維やミネラルが豊富でグルテンフリー。味や香りにくせがないので使いやすく、おかずやサラダ、スープなどはもちろん、お菓子・パン作りにもおすすめです!この本ではホワイトソルガムきびを使った簡単でおいしい料理の作り方を紹介します。

著者/アーティスト

監修: 佃勇 、 監修: 検見崎聡美 、 監修: アメリカ穀物協会

目次

1 話題のスーパー穀物・ホワイトソルガムきびで毎日ヘルシーごはん(主食;メインおかず;スープ＆サラダ;おやつ);2 ホワイトソルガムきびを使って!家で作るホテルのブッフェ風人気メニュー(salad ソルガムきびとトマトのサラダ トマトドレッシング;appetizer 鶏肉と野菜のスパイシーなソルガムきびタブレ;appetizer まぐろ＆アボカド、ソルガムきびのハワイ風サラダ;main dish ソルガムきび＆ラタトゥイユの豆乳グラタン;bread ソルガムきびブレッド;maindish―ソルガムきびのガンボスープ;salad―ソルガムきび＆オクラ、モロヘイヤ、長いものネバネバサラダ;main dish―ソルガムきびを使ったたらのムニエルケイパーソース;dessert―ソルガムきびのプディング;dessert―ソルガムきびのチーズケーキ)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:４７ｐ
  • 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
  • 出版社:主婦の友社
  • ISBN-10:4074033240
  • ISBN-13:9784074033249

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