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緑茶を食べると、なぜ糖尿病や認知症に効くのか

著者: 栗原毅  
書籍 
出版社:主婦の友社
発売日: 2015年4月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

緑茶のカテキンが、生活習慣病に効く!今後、介護を受けたり、病気で寝たきりになったりせずに、自立して健康な生活を送っていくためにはどうしたらいいのか!?その一助として、さまざまな有効成分が含まれている「食べる緑茶」を提案!

著者/アーティスト

著者: 栗原毅

目次

第1章 著者が行く!緑茶産地レポート(食べるお茶には驚くほどたくさんの健康効果がある;東京近郊のお茶処、狭山茶の茶畑を歩く ほか);第2章 お茶を食べるとなぜいいのか?(お茶は、飲む時代から食べる時代へ;お茶には、健康に有用な成分がいっぱい ほか);第3章 お茶はこうして広まった(時代とともに変わってきた茶の製法と飲み方;少数民族から漢民族へ。“食べるお茶”が“飲むお茶”へ ほか);第4章 お茶の飲み方、食べ方(“食べるお茶”でまるごとカテキン;お茶を食べて素肌美人、健康長寿をめざす ほか);第5章 食べる緑茶レシピ(緑茶のポテトサラダ;緑茶スクランブル ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:191p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:主婦の友社
  • ISBN-10:4074109107
  • ISBN-13:9784074109104

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