この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 栗原毅
目次
第1章 著者が行く!緑茶産地レポート(食べるお茶には驚くほどたくさんの健康効果がある;東京近郊のお茶処、狭山茶の茶畑を歩く ほか);第2章 お茶を食べるとなぜいいのか?(お茶は、飲む時代から食べる時代へ;お茶には、健康に有用な成分がいっぱい ほか);第3章 お茶はこうして広まった(時代とともに変わってきた茶の製法と飲み方;少数民族から漢民族へ。“食べるお茶”が“飲むお茶”へ ほか);第4章 お茶の飲み方、食べ方(“食べるお茶”でまるごとカテキン;お茶を食べて素肌美人、健康長寿をめざす ほか);第5章 食べる緑茶レシピ(緑茶のポテトサラダ;緑茶スクランブル ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:191p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:主婦の友社
- ISBN-10:4074109107
- ISBN-13:9784074109104
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