小林カツ代の永久不滅レシピ101
- 残したい、伝えたい、簡単おいしいレシピ決定版！
実用No．1シリーズ - 著者： 小林カツ代
- 書籍
- 出版社：主婦の友社
- 発売日： 2016年10月
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- 価格（税込）：1,320円
- Vポイント：6pt
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| 国民的人気料理研究家、小林カツ代の著書から代表作を復刻して掲載。書籍初掲載レシピ18点も合わせて全101点の決定版 2013年に世を去った料理研究家、小林カツ代。ルールにとらわれず、子育てや仕事で忙しい女性を応援しつづけたレシピは、簡単で美味しいものばかり! 本書は主婦の友社の料理書や雑誌で発表したレシピから代表作を集めた決定版。 「永遠のベスト12」では、代表作のから揚げ、ハンバーグ、ポテトサラダなどを掲載。「カツ代流技あり!一生役立つレシピ」では、当時目からウロコのコツで作る定番料理を紹介。 他にも「くり返し作りたい定番おかず」「1品でごちそう!ごはん、めん、パンのレシピ」、「子どもも大人も大好き!おやつ&ドリンクレシピ」など今すぐ作りたいレシピが満載! また、料理書では初掲載レシピも!「鶏肉のハイカラ煮」「ちくわのスペイン揚げ」など気になるレシピ18点。 料理監修は、小林カツ代の一番弟子で料理研究家としても活躍する本田明子が担当。ファンの方から、若い方まで作ってほしい、全101点掲載。 著者について 小林カツ代(こばやしかつよ):料理研究家。簡単ではあるが手抜きではない料理を研究、紹介。生涯で出版した著書は200冊を超える。 TVなどメディアでも活躍し、台所用雑貨や食器のプロデュース、講演活動など幅広く活躍し、国民的に人気を博した。現在も新刊が発行されるなど未だ人気は衰えない ※2016年10月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 小林カツ代
目次
1章 人気おかずがずらり!永遠のベスト12(肉じゃが;から揚げ ほか);2章 ビジュアル新登場!書籍初掲載レシピ(鶏のハイカラ煮;ソースチキン ほか);3章 カツ代流技あり!一生役立つレシピ(天ぷら;おでん ほか);4章 くり返し作りたい!定番おかず(ビーフシチュー;すき焼き ほか);5章 1品でごちそう!ごはん、めん、パンのレシピ(本格チャーハン;刺し身どんぶり ほか);6章 子どもも大人も大好き!おやつ＆ドリンクレシピ(プリン;にんじんドーナッツ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５９ｐ
- 大きさ:２４×１９ｃｍ
- 出版社:主婦の友社
- ISBN-10:4074173263
- ISBN-13:9784074173266
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