ジローラモが太鼓判を押す イタリアン本場の味
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LEE CREATIVE KITCHEN
- 著者： パンツェッタ・ジローラモ 訳者： テーブルスタイリング
- 書籍
- 出版社：集英社
- 発売日： 2008年10月
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- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: パンツェッタ・ジローラモ 、 訳者: テーブルスタイリング 、 訳者: パンツェッタ貴久子
目次
ドルチェ（ヴァルポリチェッラ風甘いフォカッチャ；チョコレートのプチトルタ ほか）；パン（シチリア風パンマファルダ；干しぶどう入りパン ほか）；野菜料理（ピーマンのフライパン焼き；なすのサンドイッチ ほか）；魚料理（スズキのヴェルメンティーノ風味；スズキの香り焼き ほか）；肉料理（アルプス風肉じゃが；牛肉の赤ワイン煮 ほか）；プリモピアット（豆とザワークラウトのスープ；魚介のスープ ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５９ｐ
- 大きさ:２６×２１ｃｍ
- 出版社:集英社
- ISBN-10:4083331046
- ISBN-13:9784083331046
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