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この2皿さえあれば。 私が食べたい季節の味

著者: 有元葉子  
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書籍 
出版社:集英社
発売日: 2020年5月
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  • 価格(税込):1,980円
  • Tポイント:9pt
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この商品の説明

熱い声にお応えして大好評シリーズ化。有元家で作り続けられた52の料理とその物語。春・夏編。

著者/アーティスト

著者: 有元葉子

目次

2色のフリッタータ・緑の野菜のパスタ;いなりずし・焼き筍と焼き穴子;アボカドとそら豆と牛肉のあえもの・クルミ入りのきんぴら;ゆでキャベツのブルスケッタ・カルボナーラ;サーモントーストとシャンパーニュ・豆のグリーンサラダ;フェンネルとオレンジのサラダ・エビとセージのフリット;卵とだし汁の蒸し物・ふきのバラ肉巻き山椒じょうゆ;アボカド、そら豆、グリーンピースのサラダ・スペイン風オープンサンド;筍ごはんのおむすび・魚介と春野菜の木の芽酢味噌あえ;パプリカのクリームスープ・きゅうりサンド〔ほか〕

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:1冊
  • 大きさ:30cm(A4)
  • 出版社:集英社
  • ISBN-10:4087900061
  • ISBN-13:9784087900064

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