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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 阿川弘之
目次
光の味・カレーの味;ひじきの二度めし;牛の尾のシチュー;ビール雑話;チーズの思い出;鰻;船の食事;まむし紀行;サンドイッチ;ハワイの美味;かいぐん;弁当恋しや;土筆づくし;ブルネイ料理;鯛の潮汁;鮎;卵料理さまざま;茸;福沢諭吉と鰹節;ビフテキとカツレツ;物くるる友;鮨とキャビアの物語;味の素;蟹狂乱;食堂車の思ひ出;甘味談義;置土産;対談 父さんはきっとおいしい(阿川弘之×阿川佐和子)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３０９ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:中央公論新社
- ISBN-10:4122061563
- ISBN-13:9784122061569
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