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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 文藝春秋
目次
青柳の小鍋立て―鬼平は、貝が好きである；筍と合鴨のつけ焼き／カタクリとうす揚げの和えもの―鬼平は、“レアもの”好きだった！？；鰹のづけ丼／山独活の銀皮巻き―鬼平は、初鰹を食べてはならぬ。；むき蛤の串焼き―鬼平も「その手は桑名の焼き蛤」；伊佐木の細造り―鬼平は、「シコッ」に「むむ…」である。；白瓜のいこみ茄子―鬼平は、部下の好みも知らねばならぬ。；鮎の梅香煮びたし―鬼平は、四十女も好き！？；竹釜の葛餅―鬼平の口に入らなかった「くず餅」；興津鯛と大根の皮の三杯酢漬け―鬼平は、恐れ入ったか興津鯛。；ハゼのから揚げ―鬼平は、ハゼで元気をとり戻す。〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１８８ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:文藝春秋
- ISBN-10:4167660733
- ISBN-13:9784167660734
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