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| お好み焼きの命ともいうべきソース。夫婦二人でソースを作っていた町工場。奥さんの体調不良と借金がかさんで閉店になりそうになった。そこで立ち上がったのは意外な人物で……。神戸を舞台に、様々な職種の人たちが絡み合う人情小説、2ヵ月連続の書き下ろし第2弾。 著者について 1957年大阪生まれ。大阪市立大学文学部卒業後、アパレルやデザインの仕事に携わる。2006年『こいわらい』で作家デビュー。 ※2016年11月現在のものです |
この商品の説明
粉もん発祥の地・神戸には、ソースを作るメーカーが何社もあり、それぞれがお好み焼き用、焼きそば用、たこ焼き用など、たくさんの種類を販売している。それを数種類ブレンドし、かすを入れたのが、長田地区のお好み焼き。人気店「駒」でも同じだが、店で使用するソース会社が経営の危機に陥った。高利貸し、ヤクザ、人情篤い任侠、おまけにB級グルメ選手権の地方選抜が絡んで…。
著者/アーティスト
著者: 松宮宏
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:４４５ｐ
- 大きさ:１５ｃｍ（Ａ６）
- 出版社:徳間書店
- ISBN-10:4198941793
- ISBN-13:9784198941796
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