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ゴジラ対コング

食の総合学習 食と環境(3)

著者: 七尾純  
書籍 
出版社:あかね書房
発売日: 2007年9月
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  • 価格(税込):3,080円
  • Vポイント:14pt
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この商品の説明

一見食べ物にあふれかえる私たちの生活が大量の輸入食品にささえられていること、大量生産のたびに使われる食品添加物など、現代の食生活がかかえる問題を紹介します。世界の食料事情についても学び、これからの食生活をいかに送ればよいのかを、最新の取り組みを通して考えます。

著者/アーティスト

著者: 七尾純

目次

第1章 安い食料をもとめて(海外へ出ていく日本の食品産業;日本の産地は今;あぶない日本の食 ほか);第2章 食品はだいじょうぶなの?(肉類はだいじょうぶ?;魚介類はだいじょうぶ?;食品をいろどる食品添加物 ほか);第3章 食べすぎる人びと飢える人びと(飢える人びと;むだの少ない食生活;食料は足りるの? ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:48p
  • 大きさ:30×21cm
  • 出版社:あかね書房
  • ISBN-10:4251093836
  • ISBN-13:9784251093837

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