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農業・環境・地域が蘇る放牧維新

著者: 吉田光宏  
書籍 
出版社:家の光協会
発売日: 2007年5月
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  • 価格(税込):1,760円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

農地の保全、農地の有効利用、輸入飼料への依存からの脱却、飼育コストの削減や省力化といった農業・畜産の生産面にとどまらず、地域の景観や文化の保持、食の安全、地域の活性化など、新時代の「日本型放牧」がもたらす効果にははかりしれないものがある!「天声人語」(朝日新聞)をはじめ、各紙でも話題の山口発、環境にやさしい「日本型放牧」新時代を拓く画期的な農業・畜産連携の全貌。

著者/アーティスト

著者: 吉田光宏

目次

第1章 山口発、日本型放牧の「よろず」効果(荒れた農地を牛が蘇らせる;タブー破った水田放牧事業;現場の声で、移動放牧へ進化 ほか);第2章 新時代の放牧を支える技術と体制(おとなしく丈夫な牛をいかに養成するか;移動放牧を支える「七つ道具」;安心して放牧できるバックアップ体制 ほか);第3章 可能性広がる日本型放牧の未来(山口型放牧研究会が畜産大賞を受賞;地域の経済と景観を守る放牧組合;人と畜産動物が共生できる社会へ ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:229p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:家の光協会
  • ISBN-10:4259518097
  • ISBN-13:9784259518097

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